Ritornano le donne del Burkina Faso: un reddito per la libertà!

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LISTINO

 

Il nostro dentista, Pino, responsabile per l’Italia dell’associazione, ci manda questa relazione:

Relazione missione agosto 2017 a Boussouma in Burkina Faso.

Dal 2008 l’associazione SMOM promuove sviluppo umano e sanitario presso la municipalità di Boussouma in Burkina Faso. Si sono costruite scuole, pozzi, attività produttive capaci di valorizzare beni ambientali e umani presenti, favorendo il rientro di migranti. Si è sperimentato un modello di sviluppo, capace di superare la tipica economia di sussistenza delle comunità rurali africane.

1-Grazie alla donazione della pompa idraulica da parte della Ditta Petrollo e alla missione degli ingegneri inviati della SARAS si è messo in funzione il pozzo ad uso agricolo, ci lavoreranno circa 100 donne con attività di giardinaggio che venderanno direttamente.
2- Da quest’anno le ventidue donne della saponeria lavorano in totale autonomia coordinate da Fatimata che vive a 200 metri dal centro produttivo. Abbiamo verificato la soddisfazione delle donne, la buona qualità della produzione 2017 e messo in produzione i nuovi saponi all’olio di Neem e altri all’olio di Balanite.
3- Abbiamo pianificato la costruzione di una vera Saponeria !! La produzione di saponi è nata all’interno di un edificio costruito come magazzino. Il volume attuale di produzione necessità di nuovi ambienti più comodi e funzionali capaci di ospitare altre produzioni, fra cui, la produzione diretta di Burro di Karité.
4- Salimata Guibre che negli ultimi 3 anni è rientrava nel suo villaggio, dall’Italia, x sovraintendere alla produzione dei saponi da quest’anno si è messa in proprio! Ha aperto una sua attività, coinvolto suo marito ed altre 20 donne, produce saponi da bucato e Burro di Karité che vende a noi. UN ENORME SUCCESSO PROGETTUALE, la conferma che questo modello di sviluppo sta dando i suoi frutti non solo in altre comunità. Fra qualche mese ospiteremo a Boussouma una delegazione di donne dal Benin per la formazione e si susseguono le delegazioni istituzionali burkinabé, di altre associazioni o ong italiane.
5- Il terreno concessoci dalla munincipalità x le attività di giardinaggio e produzione di pomodori era finito in una conflitto fra ex proprietari, autorità comunali e capo villaggio. Ce ne siamo riappropriati!
6-Progettate due nuove attività produttive nel centro che coinvolgeranno nuovi gruppi di donne.
7-Svuotato il magazzino dalle 12.000 confezioni di passata di pomodoro prodotte nel 2016. Questa attività iniziata nel 2010 occupa 36 donne produttrici e riduce l’importazione in Burkina Faso di scarti vegetali cinesi venduti come conserve . Quest’anno c’è una scarsa produzione di pomodori e il loro costo è alto, peccato avevamo necessità di produrre almeno 18.000 confezioni

KARITE

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Ordine carne: ordine di prova Bordona Farm

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ciao Sagassi

finalmente ci siamo! Apro il primo ordine di prova dei fornitori analizzati.

Per favore leggete con attenzione quanto segue:

  1. la modalità di compilazione del listino rimane la stessa, potete indicare la quantità desiderata nella cella e indicare se la volete divisa in più confezioni sottovuoto: l’unica richiesta del fornitore è di fare singole confezioni di peso non inferiore a  250/300 grammi
  2. Alcuni tagli sono diversi rispetto a quelli di Valle del Piano, ci sono ad esempio le costate che non avevamo, mentre altri sono specifici della macelleria piemontese, es il “matamà” e non ci sono. Per altri ho messo tra parentesi a cosa corrispondono del vecchio listino
  3. Oltre ai tagli singoli, è possibile ordinare i box misti a prezzo fisso, uno da 5kg e uno da 4kg; mettete in corrispondenza del nome del box una X se volete ordinarlo (o se volete ordinare più box, indicate il numero)
  4. Per avere la consegna in giorno e orario desiderati (vorrei fare il 4 ottobre insieme al vino) è necessario fare almeno 250€ di ordine. Sappiate però che vorrei fare un ordine di prova anche con Biocarne Val di Taro che consegna a date fisse e la prossima è il 2 novembre, per cui considerate di ordinare per le vostre esigenze di consumo per circa 1 mese.
  5. Si, alcuni prezzi sono un più alti di Valle del Piano, alcuni considerevolmente più alti (es. Filetto). Considerate comunque che è incluso il costo del confezionamento sottovuoto, che invece prima pagavamo in aggiunta 40 centesimi a confezione.

Qui il listino per ordinare

Per favore compilate il listino entro lunedì sera (2 ottobre) per consegna mercoledì 4 al Bellezza.

Vi ricordo anche l’ordine del vino di Rugrà in corso.

ciao

Chiara

 

Riso della Monsignora. Ordine veloce.

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Ciao a tutti, apriamo un ordine veloce di riso e gallette di riso integrale o bianche sottili e fondenti..una vera delizia!

L’ordine è aperto solo fino a questo venerdì 29, Irene e Maria andranno con l’auto a ritirarlo. Magari prima di Natale riferemo un ordine “natalizio”.

Potete vedere informazioni interessanti sull’azienda e le rotazioni delle colture qui

Il listino con le disponibilità al momento è QUI

Per la consegna vi daremo informazioni via mailing list.

P.S. nella sezione Ricette di questo blog, troverete anche una deliziosa ricetta di Alex&Ketty di risotto alla barbabietola, curiosate!